嘴饞了嗎？來個乾煎干貝吧😊

我不喜歡煮菜加太多油，所以只用了2-...

嘴饞了嗎？來個乾煎干貝吧😊

我不喜歡煮菜加太多油，所以只用了2-3滴（當然要有一個不沾鍋的好廚具），把退冰的干貝丟下鍋後乾煎至表面焦脆，無法確切告訴你要煎多久，因為下廚最有趣的地方，就是自己如何拿捏地恰到好處，什麼大師跟你說得天花亂墜，這道菜煮的最好吃的時候也是你做了3.4遍以後，或是你戀愛的時候。

是吧，麥麥？

#深夜食堂
#麥哥指定菜
#流汁干貝
#配白酒
#廚師還是魔術師？
#一做完菜就翹腳喝酒等Michael洗碗😙😙

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